Чай горячий, ароматный,
    И на вкус весьма приятный.
От недугов исцеляет
И усталость прогоняет.
Силы новые даёт
И друзей за стол зовёт.

  15 декабря отмечается  Международный день чая. На Руси под шум самовара велись душевные разговоры и распивался ароматный чай. Чаепитие стало любимой русской традицией, которая сохранилась до наших дней.

  В отделении с. Тимирязево Каменского района прошли чайные посиделки с воспитателем Емцевой Г.Н. и музыкальным руководителем Руденченко Н.И. "Мы за чаем не скучаем, с самоваром отдыхаем!" Предварительно дети посмотрели презентацию и узнали историю происхождения чая, его полезные свойства, секреты заваривания чая, ритуалы чаепития в разных странах, познакомились с профессией "титестер" (дегустатор чая), с предметами чайной церемонии.
Ребята с удовольствием отгадывали "чайные" загадки, вспоминали пословицы и поговорки, пели весёлые частушки про чай, играли в интересные игры: "С чем пьют чай?", "Сбор чая" , "Бублики-баранки", соревновались "Кто быстрее выпьет чай"(чайными ложками). Все получили массу незабываемых впечатлений и хорошего настроения, согретых ароматным чаем с вкусными угощениями.

   В отделении р.п.Кантемировка прошло мероприятие «Выпей чайку – забудешь тоску». Социальный педагог Юлия Михайловна Енкина познакомила детей с родиной чая, историей его возникновения, сортами и целебными свойствами, рассказала о том, когда чай появился в России и где его выращивают. 
  Затем ребята отправились на кухню, там они надели фартуки и косынки и поступили в распоряжение повара. Валентина Васильевна Криуля провела мастер – класс по приготовлению булочек. Сначала она коротко рассказала о технологии приготовления дрожжевого теста, а потом научила ребят делать булочки в форме улитки и сердечек. Дети с удовольствием возились с тестом, кое-кто проявил фантазию и сделал черепаху.
    После того как булочки испеклись, ребята устроили чаепитие. Булочки, сделанные своими руками, получились необыкновенно вкусными!

  Во время застолья ребята отделения г. Россошь познакомились с историей чая, чайными церемониями разных стран. Вместе с воспитателями Вернигоровой Л.П. и Щербаковой Н.П. устроили чаепитие за самоваром  с баранками, сушками и малиновым вареньем.